Makový koktejl ! 

Zajímavosti o máku 

Mák jako olejnina obsahuje asi 60 % tuku, zejména mastné kyseliny stearovou, plamitovou a linolovou – je tak obrovským zdrojem energie a vhodný i pro výrobu makového mléka.

Nutriční hodnoty - ve 100g máku

20g bílkovin, 43g tuků, 24 g sacharidů, 20g vlákniny, 2,2 mg vitaminu E, 1360 mg vápníku, 8,8mg železa, 832 mg draslíku, 395 mg hořčíku, 936 mg fosforu

Účinky máku

• zdroj síly a energie
• prevence osteoporózy
• zlepšuje paměť
• prevence karcinomu prsu
• působí jako prevence zubního kazu
• brání stresu a klidňuje
• tlumí bolesti hlavy
• uvolňuje svalové křeče
• přispívá klidnému spánku
• přispívá k léčení respiračních onemocnění
• prosívá silným kostem a výživě vlasů a nehtů
• makový olej je vhodný na ekzémy
• záněty a výrazně pomůže i s lupenkou
• hydratuje a zjemňuje pokožku

Co budete potřebovat na přípravu ?

100 g máku

2ks banánu

1 pomeranč

1 hruška

Na čem si tuhle dobrotu připravíme? A jak?

Máme tu dvě možnosti!!

• Mixér , blender - Vložíme přez noc namočený ve vodě nebo mléce mák do mixéru a necháme mixovat do hladka. Poté přidáme hrušku, banán a pomeranč a mixujeme společně cca 2 minuty. 
• Šnekový odšťavňovač  - Namočený mák vložíme do odšťavňovače a zavřeme klapku do pohohy uzavřeno a zároveň uzavřeme otvor na výtok šťávy a necháme promíchat. Po chvíly přidáme banán, pomeranč a necháme celou směs promíchat! Následně otevřeme regulační klapku a vložíme hrušku. Nacháme ještě chvilku promíchat a otevřeme výtokový otvor na šťávu a můžeme konzumovat.

Ukázka přípravy na mixéru

Ukázka přípravy na šnekovém odšťavňovači HUROM 2. generace