Zelené smoothie s chia semínky
Přidáno: 24.02.2016 10:42:52 Počet shlédnutí: 3473
24 Únor 2016
Značky
Tohle velmi zdravé a vydatné smoothie s chia semínky Vás jistě nadchne stejně jako mě! :)
Zelené smoothies s CHIA semínky
Co budeme potřebovat?
150g špenátových listů
1 banán
1 oloupaný pomerač
1 hruška
lžičku semínek chia
Proč zrovna zelené ?
Protože na jeho výrobu je použit listový špenát. A jak je známo o listové zelenině, tak Listová zelenina je také plná vitamínů, minerálů a vlákniny. Dále obsahuje prospěšný chlorofyl, který má velmi podobnou strukturu jako krevní barvivo hemoglobin, a pomáhá tělu s jeho tvorbou, působí protizánětlivě a podporuje hojení ran.
Listová zelenina navíc obsahuje jen velmi málo sacharidů, což z ní činí neutrální potravinu, kterou je možné míchat prakticky s čímkoliv, co nám chutná. Ideální ingredience pro výrobu smoothie.
V čem jsou Chia semínka tak zázračné ?
Chio šalvěj hispánská semena - přírodní olejnaté semeno ( obsahuje 30% olejů), neuvěřitelně bohaté na živiny. Tato semena jsou zdrojem minerálů, bílkovin, vlákniny a omega-3 mastných kyselin, které brání nedostatku živin v těle, při zvýšené fyzické zátěži a stresu. Čio semena, díky svým sytícím schopnostem, přirozeným způsobem zvyšují objem potravy bez dodatečné energie. Semena chia obsahují 5 krát více vápníku než mléko 3 krát více železa než špenát a 15 krát více hořčíku než brokolice. Chia jsou označovány jako "jídlo aztéckých běžců a válečníků" , kterým stačila jedna hrst semínek pro dodání energie na celý den.
Na čem si vyrobíme tuhle pochoutku ?
Máme několik možností, buďto použijeme mixér, nebo šnekový odšťavňovač. My jsme zvolily šnekový odšťavňovač HUROM 2. generace , protože se jedná o nízkootáčkový odšťavňovač, tak je šetrný k samotným surovinám, které jsme použily. Byla použita druhá generaci tohoto odšťavňovače, která díky regulovatelné klapce zajistí dokonalé odšťavení i těžko odšťavnitelných surovin, jako je například banán. A komora s uzaviratelnou výrustí zajistí dokonalé promíchání jednotlivých složek uvnitř.
Samotná příprava
Sestavíme si odšťavňovač HUROM a klapku dáme do polohy uzavřeno a uzavřeme otvor pro výtok šťávy. Poté vložíme banán, následně hrušku rozkrájenou na menší kousky, omyté listy špenátu a nakonec pomeranč. Poté necháme 2 minuty promíchat v odšťavňovací komoře a následně můžeme otevřít otvor pro výtok šťávy a nalejeme do sklenice. Nakonec do nápoje vmícháme lžičku chia semínek a můžeme konzumovat.